1. <s id="gftqy"><option id="gftqy"><small id="gftqy"></small></option></s>

  2. 五年制高級技工+成人大專雙學歷專業介紹


    機電工程系經濟管理系藝術設計與建筑系
    現代交通系信息工程系服裝系
    旅游與酒店管理系基礎學科部電商學院
    電競學院

     

    旅游與酒店管理系

    1、烹飪(中西餐技術方向)

    培養目標:具備星級酒店和度假村中餐廚房中式烹調師、面點師、燒臘師,西廚熱廚、西廚冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師以及日式料理師等崗位的專業知識和能力,能從事以上崗位的菜品出品、服務及基層管理等工作,有一定自我學習、自我發展以及創新能力,并具備良好職業素養的高技能應用型人才。

    主要課程:烹飪技術、餐飲創業實踐、面點制作技術、廣式面點、養生藥膳制作、風味菜制作、現代酒店管理、涼菜制作、燒臘技術客源國概況、飲食文化、中西餐服務、西式烹飪技術、西式面點技術、藝術面包、糖藝制作、東南亞菜技術、西餐經營管理實踐1、西餐裝飾工藝、日韓料理基礎、酒吧服務管理、蛋糕裱花、日本料理制作、餐飲經營管理、酒店禮儀、食品裝飾技術、果蔬拼盤、口才營銷技巧訓練、營養保健

    就業崗位:中餐廚師、點心師、餐飲部管理人員、企業營養師、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師、日式料理師、西餐廳基層管理人員

    技能證書:中式烹調師(中級)、西式烹調師(中級)、西式烹調師(高級)、西式面點師(中級)、公共營養師 、中式面點師(中級)

    歷屆畢業生就業單位:廣州四季酒店、廣州柏悅酒店、珠海瑞吉酒店、廣州康萊德酒店、廣州香格里拉大酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州廣交會威斯汀酒店、深圳君悅酒店、廣州海航威斯汀酒店、廣州瑰麗酒店、清遠芊麗酒店、深圳柏悅酒店、東莞松山湖凱悅酒店、深圳鹽田凱悅酒店、深圳機場凱悅酒店、廣州正佳萬豪酒店、廣州W酒店、廣州天河希爾頓酒店、廣州白云萬富希爾頓酒店、廣州匯華希爾頓逸林酒店、廣州翡翠希爾頓酒店、深圳蛇口希爾頓酒店、深圳大中華希爾頓酒店、中山艾美酒店、深圳機場嘉寓嘉軒酒店、清遠獅子湖喜來登度假酒店、廣州保利洲際酒店、佛山順德喜來登酒店、珠海華發喜來登酒店、廣州南沙越秀喜來登酒店、深圳龍華希爾頓酒店、深圳希爾頓花園酒店、佛山希爾頓花園酒店、佛山希爾頓酒店、中山利和希爾頓花園酒店、廣州塔、廣州酒家、東方賓館、廣州白云國際會議中心、東莞豐泰花園酒店、廣州中大凱豐酒店


    西餐烹飪實訓

    網上報名在線咨詢


    2、烹飪(西餐制作烘培技術)

    培養目標:具備星級酒店和度假村西餐廚房熱廚、冷廚、面包房廚師、西餅房廚師、日韓料理師以及酒水部調酒師等崗位的專業知識和能力,能從事以上崗位的服務及基層管理工作,有一定自我學習、自我發展以及創新能力,并具備良好職業素養的高技能應用型人才。

    主要課程:西式烹飪技術、日韓料理技術、東南亞菜技術、咖啡調酒技術、西餐廳經營管理實踐、糖藝制作技術、甜點技術、面包技術、蛋糕裱花、巧克力工藝,餅屋經營實踐、咖啡飲品技術、翻糖蛋糕工藝,酒店禮儀

    就業崗位:西餐廚房熱廚廚師、冷廚廚師、西式面點師、酒水部調酒師、日式料理師、西餐廳基層管理人員;面包房廚師、西餅房廚師,餅屋基層管理人員、調酒師

    技能證書:西式烹調師(高級)、西式面點師(高級)、調酒師(高級)、營養師(中級)

    歷屆畢業生就業單位:廣州四季酒店、廣州柏悅酒店、珠海瑞吉酒店、廣州康萊德酒店、廣州香格里拉大酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州廣交會威斯汀酒店、深圳君悅酒店、廣州海航威斯汀酒店、廣州瑰麗酒店、清遠芊麗酒店、深圳柏悅酒店、東莞松山湖凱悅酒店、深圳鹽田凱悅酒店、深圳機場凱悅酒店、廣州正佳萬豪酒店、廣州W酒店、廣州天河希爾頓酒店、廣州白云萬富希爾頓酒店、廣州匯華希爾頓逸林酒店、廣州翡翠希爾頓酒店、深圳蛇口希爾頓酒店、深圳大中華希爾頓酒店、中山艾美酒店、深圳機場嘉寓嘉軒酒店、清遠獅子湖喜來登度假酒店、廣州保利洲際酒店、佛山順德喜來登酒店、珠海華發喜來登酒店、廣州南沙越秀喜來登酒店、深圳龍華希爾頓酒店、深圳希爾頓花園酒店、佛山希爾頓花園酒店、佛山希爾頓酒店、中山利和希爾頓花園酒店、廣州塔、廣州酒家、東方賓館、廣州白云國際會議中心、東莞豐泰花園酒店、廣州中大凱豐酒店、廣州羊城之旅、南湖國旅

    網上報名在線咨詢



    3、健康服務與管理

    專業簡介:為了適應全面建設小康社會的需要,提高全民族的健康意識和身體素質,培養和造就健康管理人才,新設健康服務與管理(五年制高技)專業。

    培養目標:健康服務與管理專業是培養面向珠三角地區餐飲企業、月子中心、保健品公司、養生機構、幼兒園等單位,從事個體和群體關于營養、中醫、藥膳、食療、保健、心理等方面的咨詢與指導工作的健康人才。

    主要學習內容:《營養基礎》《營養配餐》《中醫基礎》《實用中藥》《養生菜肴制作》《藥膳設計與制作》《康養粵菜烹飪技術》《精油烘焙制作》《運動與健康》《心理學基礎》《健康干預與教育》《康樂服務管理》《保健品營銷》《茶與健康》等。

    就業崗位:營養講師、營養配餐員、保健品營養講師、月子中心營養師、中式烹調師、面點師、芳療師等


    20211124145112827.png

    20211124145128151.png

    “健康中國2030”規劃綱要

    網上報名在線咨詢

     

    无码人妻丰满熟妇a片,亚洲色婷婷爱婷婷综合精品,性疯狂的丰满熟妇视频,日本一丰满一bbw